关于新泰必胜客兼职的讨论在本地学生圈子里一直热度不减,很多想利用课余时间赚点生活费的同学都会把这里作为首选目标之一。大家最关心的无非就是那几个核心问题:钱给得到不到位?累不累?好不好相处?为了弄清楚这些,我专门找了几位已经离职和在职的员工聊了聊,把他们的真实经历拼凑成了一个比较完整的画面。
先说大家最敏感的薪资问题。新泰这边的时薪在餐饮行业里算是有竞争力的,基本维持在18到22元这个区间,具体会根据你的入职时间段(周末、节假日通常有倍率)以及你是兼职还是学生工有所不同。每个月的工资打卡很准时,这一点确实让人放心,不用担心拖欠工资的情况发生。不过,拿到手的钱多不多,全看你能不能排上更多的班次。有时候生意淡季,一周可能只给你排两三天,想多赚钱还得主动找经理申请。
工作内容的繁琐程度往往超出新人的预期。很多人以为必胜客就是端个盘子、送个披萨,实际上入职后你会发现,内场(制作区)和外场(大厅服务)都要轮岗。内场需要记住所有产品的配方,比如各种披萨的配料表、意面煮的时间、沙拉酱的比例,这需要极强的记忆力。外场则考验你的体力和应变能力,遇到高峰期,手里端着三个盘子还要在拥挤的过道里穿梭,一旦撞到客人或者撒了汤汁,那种尴尬和压力是实打实的。有位同学跟我吐槽,刚开始那周,每天下班回家腿都是肿的,甚至想过第二天就不去了,但为了那份还算不错的薪水,还是咬牙坚持了下来。
面试环节其实没有想象中那么恐怖,不需要你有什么高深的学历或者特殊技能。店长主要看你的态度,是不是愿意吃苦耐劳,有没有眼力见儿。穿着整洁一点,说话大方一点,基本上都能过。他们会问一些关于“如果遇到刁难的客人怎么办”、“能不能接受晚班”之类的情景题,只要你表现出耐心和解决问题的意愿,问题就不大。入职后会有几天的培训,主要是熟悉菜单和操作流程,带你的老员工(他们叫“训练员”)通常会很有耐心,但忙起来的时候,可能就得靠你自己多看多学了。
团队氛围这个点比较微妙,取决于你所在的门店和当时的团队配置。年轻人多,平时插科打诨、互相帮忙是常态,这种轻松的环境确实能让枯燥的工作变得有趣一些。大家年纪相仿,聊得来,下班了一起去吃个夜宵也是常有的事。不过,餐饮业的人员流动性大,老员工走了,新员工来,这种氛围可能会波动。有时候遇到那种比较强势的经理或者喜欢推卸责任的同事,心里确实会不舒服,这时候就得学会调整心态,毕竟大家都是出来赚钱的,没必要把情绪带到工作中去。
关于晋升空间,必胜客有一套比较完善的内部晋升机制,从服务员到训练员,再到副理、经理,理论上是有路可走的。如果你表现好,愿意长期干,店长会给你提供更多的培训机会。但对于大多数兼职的学生来说,这可能只是个过渡,很少有人真的把它当作终身职业。所以,把它当作一个锻炼社交能力、积累社会经验的地方,或许比盯着那个“经理”的头衔更现实。
工作时间这块,兼职确实相对灵活,你可以把你没课的时间表填给排班经理。但“灵活”也是相对的,周末和节假日是店里最缺人的时候,如果你这会儿想请假,往往会比较困难。特别是寒暑假这种长假期,店里通常会要求你尽量多上班,这就意味着你得牺牲一部分休息时间。这一点在入职前最好想清楚,别到时候因为想出去玩排不开班而和店长闹不愉快。
福利方面,员工餐是个不小的诱惑。上班期间通常提供免费的工作餐,虽然标准可能不如客人点的那么精致,但填饱肚子没问题,而且能尝到店里各种新品。有时候店里做活动剩下的食材,经理也会允许员工带一点回去,这在一定程度上节省了生活开支。另外,必胜客的制服是统一发放的,不需要自己花钱买,这一点比很多小餐馆要强。
总的来说,新泰必胜客的兼职经历是一把双刃剑。它能给你带来稳定的收入、规范的工作环境和一群同龄伙伴,但也伴随着体力的透支和机械重复的劳动。如果你能接受在周末看着朋友圈里别人在玩而你在刷盘子,能忍受高峰期连口水都喝不上的忙碌,那这里确实是个不错的练兵场。毕竟,每一份辛苦赚来的钱,花起来都更有底气。