早起的真实收益：不仅仅是数字
凌晨四点的成都北门，街道静悄悄的，只有偶尔驶过的出租车和环卫车。这个时候，大多数送奶员已经开始了一天的工作。根据我们在金牛区荷花池片区和新都区的实地走访，日收入在100元到200元之间是一个比较普遍的区间。这个数字听起来不算惊人，但考虑到工作主要集中在早晨5点到8点这三个小时内，时薪其实相当可观。很多做这个兼职的人，其实更看重的是这段时间的利用率和对身体素质的锻炼。
核心洞察：送奶员的收入构成通常是“底薪+提成”或者纯粹的“计件制”。纯计件模式下，每配送一瓶或一箱的提成在0.5元到1元不等，取决于牛奶品牌和配送难度。
很多新手容易忽略的一个细节是“楼栋属性”对收入的影响。成都北门老小区多，很多没有电梯。如果你负责的区域是那种需要爬六七层的老式居民楼，虽然体力消耗大，但单价往往会有所上浮，或者公司会给予额外的补助。相反，如果是电梯公寓，配送速度快，量大，但单价可能相对低一点。一位在五块石片区做了两年的兼职者透露，他熟悉路线后，一小时能送完60户，主要就是利用了电梯公寓的优势，通过走量来保证收入。
区域差异与隐藏成本
同样是北门，金牛区和青白江区的招聘信息里，给出的薪资待遇会有细微差别。这其实反映了配送密度的问题。在人口密集的居住区，比如一环路到三环路之间的核心地带，客户集中，骑车转场的时间短，效率自然高。而稍微偏远的城乡结合部，虽然单量大，但路途耗时，算下来每小时的实际产出反而可能下降。
除了地理位置，天气因素也是必须要考虑的变量。成都的夏天多雨，冬天湿冷。下雨天配送速度会明显变慢，而且牛奶包装需要额外的防护措施，这都会无形中增加工作难度。有些公司会提供雨衣和保温箱，有些则需要兼职者自己准备。这些看似不起眼的装备成本，在计算最终到手收入时，其实应该扣除掉。如果你有一辆靠谱的电动车，这会省去不少麻烦，但电动车的电瓶损耗和维修费用，也是长期兼职中不可忽视的隐形成本。
招聘渠道与面试细节
想找到靠谱的送奶员兼职，盯着58同城或者赶集网刷屏效率并不高。真正优质的招聘信息，往往隐藏在本地的生活社区论坛、牛奶品牌的官方微信公众号，或者直接去小区门口的奶站询问。很多区域经理更愿意相信熟人推荐，或者直接在奶站门口贴张红纸招人。这种看似原始的方式，反而因为沟通直接、反馈迅速，成功率更高。
面试或者说“见面聊”的时候，对方最看重的不是你有多强壮，而是你的时间观念和责任心。牛奶是鲜食，必须要在约定的时间段内送到客户手中，不能迟到，更不能随意把奶放在门口就跑了。特别是涉及到订户的退瓶、空瓶回收，这些琐碎的环节最能体现一个人的细心程度。有些兼职者因为嫌麻烦，不按规定回收空瓶，导致客户投诉，结果没做几天就被辞退了。这行技术门槛不高，但服务门槛其实不低。
对于学生党来说，这份工作最大的诱惑在于完全不占用白天时间。送完最后一户，洗个澡吃个早饭，刚好赶上第一节课。这种时间上的完美错位，是其他兼职很难比拟的。不过，也要考虑到早起对白天精力的影响。如果你习惯了熬夜，那么每天四点起床绝对是一种折磨，可能坚持不了两周就会放弃。任何兼职，只有适合自己的作息节奏，才能长久做下去并转化为稳定的收益。