海底捞现在还能
兼职上班吗？

现状分析：门店需求依然旺盛

直接说答案吧，大部分门店确实还在招人，尤其是周末和节假日这种高峰期。海底捞这种餐饮巨头，人员流动率本来就不低，加上现在门店扩张的速度还没停下来，对兼职人员的需求一直比较稳定。不过这事儿也不能一概而论，具体还得看你所在的城市和具体的门店位置。市中心商圈的店可能早就满了，但稍微偏一点的新店，往往还挂着招工牌。

有个细节很多人容易忽略，不同季节的招聘政策是不一样的。比如寒暑假期间，大学生扎堆找兼职，这时候门槛自然会水涨船高，面试筛选也会更严格。像现在这个时间段，竞争相对没那么激烈，只要手脚麻利、态度端正，通过的概率还是挺大的。

薪资待遇：时薪与绩效的结合

大家最关心的肯定是钱的问题。海底捞的兼职薪资结构通常是“基础时薪 + 绩效提成”。基础时薪根据城市经济水平有所差异，一线城市一般在20-25元/小时左右，二三线城市会稍微低一点，大概在18-22元/小时。这个数字在餐饮兼职里算是比较有竞争力的，毕竟很多快餐店可能只给到最低工资标准。

真正拉开收入差距的是绩效部分。你的服务态度、翻台速度、顾客好评率都会影响考核。做得好的兼职生，一个月下来拿到的钱比普通全职员工少不了多少。我记得有个在海底捞做过兼职的朋友跟我提过，有时候遇到 generous 的顾客，小费（虽然官方不允许，但私下情况你懂的）也是一笔额外收入。当然，这部分属于可遇不可求，不能算在固定收入里。

工作体验：累并快乐着？

说实话，在海底捞兼职绝对不是什么轻松的活儿。动辄站立七八个小时是常态，尤其是在传菜岗或者保洁岗，体力消耗非常大。而且海底捞的服务标准出了名的高，不仅要端茶倒水，还得时刻关注顾客需求，精神始终处于紧绷状态。很多新人刚去的前三天，腿肿得下不了楼是常有的事。

但这种高压环境也确实能锻炼人。你会学会怎么在忙乱中理清头绪，怎么跟形形色色的打交道，甚至怎么处理突发状况。对于以后想往服务行业或者管理方向发展的人来说，这段经历绝对是简历上的加分项。而且海底捞的员工餐确实不错，管饱还好吃，这算是个小小的福利吧。

申请渠道：别只盯着招聘网站

想申请的话，最直接的方法其实是直接去门店问。虽然官网和一些主流招聘平台也有发布信息，但那些渠道的反馈速度往往比较慢。你直接走进店里，找到经理，当面表达你的诚意，成功率反而更高。毕竟餐饮行业缺人往往是“急缺”，能马上到岗的人最受欢迎。

另外，海底捞现在也有自己的官方招聘小程序，可以在上面直接投递简历。这种方式比较适合社恐或者没时间专门跑一趟的人。不过要注意，线上投递后最好再打个电话确认一下，避免信息被淹没在系统里。有些门店还会在门口贴着具体的招聘二维码，扫一扫就能加店长微信咨询，这种渠道沟通起来最顺畅。