去茶百道面试那天，店长直接问了我能不能接受长时间站立，那时候我还没太当回事，觉得不就是站几个小时嘛，谁还没跑过八百米体测？实际上岗的第一天，我就知道事情没那么简单。下午两点到晚上十点，除了吃饭那半小时，基本没坐下过，晚上回宿舍腿都是飘的，这种感觉真的只有亲身体验过才知道。

工作内容看着挺简单，就是煮茶、加料、封口，但那个节奏快得让人头皮发麻。尤其是周末或者学校附近搞活动的时候，单子像雪片一样飞过来，出餐机的提示音滴滴响个不停，脑子根本停不下来。你得记住每一杯的糖度冰量，有的要少糖，有的要去冰，稍微搞错一点点，顾客就会回来找你，那种尴尬场面真的想找个地缝钻进去。我记得有一次把杨枝甘露搞成了西柚，顾客当场就黑了脸，店长虽然没骂我，但那个眼神比骂我还难受。

关于薪资待遇：大部分城市的茶百道兼职时薪在18到22块钱之间，这个价格在餐饮零售里算中等偏上，比发传单强多了。但是！这个钱真的不好挣，特别是遇到那种很挑剔的顾客，或者系统出故障的时候，心态很容易崩。而且兼职通常没有全勤奖那一说，有时候学校有事请假，这天的钱就没了，到手的不确定性还挺大。

同事关系这块倒是挺有意思的。店里的全职员工大多是年纪相仿的小哥哥小姐姐，大家聊得来，忙的时候互相搭把手，闲的时候一起吐槽奇葩顾客，氛围确实比在图书馆死磕书本轻松不少。不过也有那种老员工喜欢指手画脚的，明明自己也刚来没多久，非要摆出一副教导主任的架势，这时候就得学会“左耳进右耳出”，别太往心里去，毕竟大家都是来挣零花钱的。

时间安排是个大坑。店长排班有时候挺随性的，这周你可能还是早班，下周就变成晚班了，而且经常要临时加班。如果碰上期末周，真的会分身乏术。我有好几次一边背单词一边看煮茶桶，结果差点把茶煮干了。学业和工作要想平衡，基本上是不可能的，除非你打算牺牲睡眠时间。那种说“轻松兼职不耽误学习”的鬼话，千万别信。

面试其实没那么难，不用穿西装打领带，干净利索就行。店长主要看你是不是那种“眼力见”活泛的人，能不能吃苦，能不能随叫随到。如果你表现得特别娇气，或者一上来就问能不能只干周末不干平时，那基本就没戏了。他们更倾向于找那种时间充裕、听话照做的学生。与其背一堆面试技巧，不如直接告诉他你能接受晚班和节假日加班，通过率更高。

在茶百道干久了，最大的收获可能不是那点工资，而是脸皮变厚了，手脚变麻利了。以前在人多地方说话会脸红，现在就算后面排着长队，我也能淡定地一边摇奶茶一边跟隔壁桌唠嗑。这种社会经验，在课堂上确实学不到。但如果你是想存大钱或者体验高端职场，那这里可能只能给你一个最基本的底层视角，毕竟每天打交道的就是奶茶机、冰块和各种糖浆瓶子。

至于职业发展嘛，除非你特别优秀，店长愿意提拔你做组长，否则大部分兼职生干个几个月就走了，流动性很大。店长也不会在你身上花太多精力培养，毕竟大家都是过客。所以别指望在这能学到什么惊天动地的管理技能，把它当成一个接触社会的窗口就好。