周末想找份兼职,服务员岗位通常是门槛最低、上手最快的选择。很多餐饮店、咖啡馆到了周六周日人手都不够用,这时候他们急需短期的帮手。别觉得这工作简单就不上心,其实里面的门道也不少,尤其是在怎么找这件事上,大多数人一开始都走弯路了。
打开手机上的招聘软件,搜索框里输入“周末兼职”或者“服务员”,你会跳出来一堆结果。这时候别光看工资写的是多少,得先看位置。离你太远的,哪怕时薪给得再高,算上路费和时间成本其实并不划算。优先找离家或者学校步行距离内的店,这样中午还能回来歇会儿,或者晚上下班不用担心太晚没车。
避坑指南: 凡是还没面试就让你交押金、买服装费、办健康证交钱的,直接扭头就走。正规的服务员兼职,工服通常是店里提供的,或者在你干满一定时长后报销,绝不会让你先掏腰包。
除了网上海投,最有效的方法其实是直接去店里问。周六周日中午饭点前,或者下午两三点相对空闲的时候,直接走进去看着经理或者领班,礼貌地问一句:“你好,请问周末招兼职吗?”这种线下的沟通效率极高,因为老板能直接看到你的形象和谈吐。如果你长得精神、说话利索,当场就能定下来。很多时候,网上的招聘信息更新不及时,店里其实早就缺人了,你这一问正好解了他们的燃眉之急。
面试和上岗的细节
去了店里别穿得花里胡哨,干净整洁是第一位的。如果之前有经验,哪怕是在学校食堂帮过忙,也一定要提一嘴,这能增加你的印象分。经理一般会问你周末哪几天有空,能干多久。这时候实话实说就行,别为了得到工作就瞎承诺,到时候干两天又要请假或者不来了,这行圈子很小,名声臭了以后不好混。
关于工资,一定要在开始干活前问清楚。是按小时算,还是按天算?结账是日结、周结还是月结?有些小餐馆喜欢压一周工资,这个也得有个心理准备。如果对方支支吾吾说不清楚工资结构,或者画大饼说“以后有提成”,你就要留个心眼。
工作内容其实就那几样:端茶倒水、点单上菜、收拾桌子。看着轻松,但干起来一整天下来腿都要断了。穿双舒服的运动鞋是必须的,别为了好看穿硬底鞋或者高跟鞋,那简直是给自己上刑。刚开始可能记不住菜单,或者手脚慢被老员工催,别往心里去,谁都是从这一步过来的。多看多问,嘴甜一点,喊一声“哥、姐”,有时候老员工愿意教你一些偷懒的小技巧,比如怎么一次性端三个盘子,怎么收拾桌子最快。
哪些地方最适合周末兼职
快餐连锁店(比如麦当劳、肯德基这种)制度最规范,按时薪算钱,加班有加班费,适合想体验正规流程的人。但这种店通常也是网上报名最激烈的,竞争有点大。中餐馆生意好的时候小费可能多,或者老板心情好管饭,但工作强度大,油烟味也重。咖啡厅环境相对好点,但要求你稍微有点情调,不能太粗鲁,有时候还得学一下简单的咖啡制作。
商场里的餐饮店也是个好去处,环境好,有空调,而且商场人流量大,周末生意稳定。不过这些地方对形象要求稍微高点,毕竟代表着商场的门面。酒店餐厅则比较高大上,服务流程繁琐,对礼仪要求严格,但工资相对高,还能学到正规的餐桌服务知识,适合以后想在餐饮行业发展的人。
别觉得服务员兼职就是单纯的体力活,其实它很锻炼人的反应能力和抗压能力。遇到刁钻的客人怎么处理?上错菜了怎么补救?这些都是书本上学不到的社交经验。干过一段时间服务员的人,以后再去面试别的工作,面试官通常会觉得你吃苦耐劳,沟通能力没问题,这其实是个隐形的加分项。
找兼职这事儿,心态放平。别指望一次就能找到完美的,多试几家,对比一下环境和待遇。既然决定周末出来赚钱,就别太娇气,但也要懂得保护自己的合法权益。干得开心就继续,干得不开心或者影响到了周一的学习工作,随时可以撤。毕竟,这只是生活的一部分,不是全部。