很多住在江宁大学城或者百家湖附近的朋友，路过肯德基的时候可能都会动过念头：进去打工怎么样？毕竟这品牌大家都熟，看着也正规。但真要去面试前，心里肯定还是犯嘀咕，不知道人家具体要什么样的人。其实门槛并没有想象中那么高，但有几个硬性指标是必须跨过去的。
注意：南京市目前对餐饮从业人员的健康检查要求非常严格，这是入职前必须完成的第一步。
年龄与学历的真实门槛
大部分门店对年龄的要求底线是18周岁。这个没得商量，因为涉及到签订劳务合同和购买商业保险的问题。如果你是在校大学生，拿着身份证和学生证去，通过的概率会大很多。有些门店可能急缺人手，会接收年满16周岁但未满18岁的实习生，但这种情况通常需要监护人签字，手续相对繁琐，而且岗位分配上可能会受到限制，比如不能操作高温油炸设备。
至于学历，说实话，肯德基兼职真的不看重你是本科还是专科，甚至高中生也没问题。店长更看重的是你的时间稳定性。比起一张漂亮的文凭，他们更希望你能保证每周至少提供3到4天的排班时间，而且能在周末或者节假日这种高峰期顶上来。
健康证是“通行证”
这一点是餐饮行业的铁律。不管你在江宁区哪家店面试，通过之后第一件事就是让你去办健康证。江宁区有很多指定的医院或者社区卫生服务中心可以办理，费用一般在一百块钱左右。好消息是，有些门店为了吸引兼职，会在你入职满一定时长后报销这笔费用，面试的时候可以顺嘴问一句。没有健康证，哪怕你手脚再麻利，也是不能上岗接触食物的。
时间观念比经验重要
很多人不敢去应聘是因为觉得自己没干过餐饮，怕做不好。其实完全没必要有这个心理负担。肯德基有一套非常成熟的培训系统，从洗手步骤怎么洗、炸鸡几分钟捞、汉堡怎么包，都有标准化的SOP（标准作业程序）。只要你肯学，基本上三天就能上手，一周就能独立值班。
相比之下，店长更在意你的时间观念。餐饮业最怕迟到早退，特别是饭点的时候，少一个人就像打仗少了一个兵。如果你能明确告诉店长：“我这学期课表是这样的，每周二、四、六下午完全没课，可以一直做到晚上关门”，这种确定的承诺比什么都有用。
江宁区特有的面试小细节
江宁区范围很大，从万达商圈到大学城，再到各个地铁站附近，生意火爆程度不一样，对人的需求也不一样。像大学城附近的店，因为学生兼职多，流动性大，所以常年都在招人，面试相对容易通过，但排班竞争也激烈。而一些写字楼附近的店，可能更希望招一些能长期稳定工作的社会兼职。
面试的时候，穿着不用太正式，干干净净就行，指甲剪短，头发梳理整齐。店长问问题，通常就是聊聊你以前干过什么，能做多久，家住得远不远。家住得近其实是个很大的优势，意味着遇到临时缺人的时候，你能随叫随到。如果你就在江宁住，一定要在面试表上强调这一点。
薪资待遇的实际情况
大家最关心的钱的问题。南京肯德基兼职的时薪通常是按照南京市小时最低工资标准上浮一定比例执行的。晚班（通常指22点以后）会有额外的夜班补贴，法定节假日上班更是三倍工资。这些细节在面试谈待遇的时候都要问清楚，是按月发还是按周发，工资是直接打卡还是发现金（现在基本都是打卡了）。
做兼职虽然辛苦，要在后厨站好几个小时，确实考验体力，但也是个接触社会、锻炼沟通能力的好机会。特别是对于想攒点生活费或者买自己喜欢东西的学生来说，这是一份相对体面且收入稳定的工作。只要手脚勤快，嘴巴甜一点，和同事相处融洽，在肯德基打工的体验其实还是不错的。