手里攥着手机，看着后台跑单数字一点点往上跳，心里最惦记的莫过于这笔钱啥时候能真正落袋为安。跑外卖这行当，流动性大，兼职骑手更是把结算周期看作选择平台的关键指标，毕竟大家出来跑都是为了养家糊口或者贴补生活费，现金流断了可不行。
美团的结算逻辑：周结为主，日结有门槛
美团众包的规则算是比较透明但也比较“死板”。大部分兼职骑手遇到的都是周结模式。通常情况下，你在周一到周日跑的单，系统会在下周二或者周三进行结算。这中间有个“账期”概念，平台需要时间处理订单异常、申诉和扣款，所以这几天的等待期是常态。
当然，美团也有日结通道，但这通常不是默认开启的。你需要去绑定特定的银行卡或者通过某些认证，有时候还得看运气，系统会不定期开放日结名额，或者针对某些区域、特定时段（比如节假日爆单时）开放日结功能。一旦开启日结，当天跑的单，第二天下午或者晚上通常就能到账，那种感觉确实爽快，像领工资一样踏实。
饿了么的灵活性：专与众不同
饿了么这边的情况稍微复杂点，因为它分“蜂鸟众包”和“蜂鸟专送”。咱们兼职主要接触的是众包。蜂鸟众包以前也是主打周结，时间点跟美团差不多，也是下周二左右。不过最近这两年，饿了么为了抢骑手，在结算规则上搞了不少花样。
最明显的是“即时提现”功能的推广。很多骑手反馈，只要你在饿了么众包APP里绑定了支付宝，并且信用分没问题，跑完一单，有时候几分钟就能看到钱进支付宝了。当然，这功能往往有次数限制，比如一天免费提现几次，或者超过次数要收点手续费。对于急着用钱的人来说，这点手续费可能也就不在乎了。
还有一种情况是“周预付”。这有点像发工资前的预支，你跑了一周，虽然还没到正式结算日，但平台根据你的跑单量和信用，先借给你一部分钱。这功能挺人性化的，特别是遇到急事需要用钱的时候，能解燃眉之急。不过这钱下周结算时还是会扣回去，本质上还是你自己的劳动所得，只是时间点前移了。
那些看不见的“扣款”细节
光看什么时候发钱还不够，还得看发多少钱。很多时候，你以为跑了500块，结果到账只有480块，这中间的差额往往出在结算规则上。比如超时扣款、差评扣款，这些都是结算时统一扣除的。
美团的处理方式相对严格，一旦顾客投诉或者给了差评，系统判责后直接从当周或当月的运费里扣。有时候你甚至不知道被扣了，直到提现时发现总数不对，去查明细才看到一堆红色的负数。饿了么在这方面稍微宽松一点点，有些轻微的超时或者路线偏差，如果申诉成功，钱是能补回来的，但这需要你花时间去盯着APP处理，挺费精力的。
还有一个容易被忽略的是保险费。现在跑单基本上都强制或者默认勾选了每天几块钱的意外险。这笔钱虽然不多，但日积月累也是一笔开销，而且它是直接从运费里代扣的。结算的时候看到那笔扣款，心里可能会咯噔一下，但为了安全，这笔钱还真不能省。
新手如何选择适合自己的结算方式？
如果你是纯粹兼职，赚个零花钱，对资金周转要求不高，那周结其实最划算。因为周结通常没有提现手续费，而且平台为了留住周结骑手，有时候会有额外的冲单奖励或者补贴。这笔奖励如果在日结模式下，往往是没有资格领取的。
但如果你是把跑外卖当过渡期，或者手里确实紧巴，等着钱吃饭交房租，那优先考虑支持日结或者即时提现的平台。哪怕是扣点手续费，或者放弃一点补贴，能拿到现钱才是硬道理。毕竟，钱在手里才是自己的，账面上的数字再好看，变不成现金也是白搭。
不管选哪种，建议大家在注册账号之前，一定要仔细看一遍《结算协议》或者《骑手手册》。那里面密密麻麻的小字，往往藏着关于最低提现额度、提现到账时间（是实时还是T+1）、以及扣款规则的核心信息。别等跑了一个月想提现时，才发现门槛设得那么高，那时候再后悔就晚了。跑外卖不容易，把账算明白了，跑起来心里才更有底。