肯德基奶茶兼职工作体验如何？

站在肯德基奶茶站的柜台后面，那种感觉和作为顾客在外面排队等待完全两样。很多人觉得肯德基兼职就是炸鸡汉堡，其实现在的肯德基奶茶业务占比非常大，甚至有些门店专门设立了独立的K-Coffee和茶饮窗口。这活儿看着简单，无非就是摇摇杯子、倒倒牛奶，真上手了才会发现里面的门道不少。

工作内容：不仅是做奶茶

进去的第一天，经理扔给你的不是围裙，而是厚厚的一本SOP（标准作业程序）。肯德基对奶茶制作的标准化要求极高，每一杯茶要泡多久、奶盖打多厚、加冰块的数量都有严格规定。机器是半自动的，你需要学会操作那个看起来很复杂的咖啡机和制冰机。除了制作，清洁工作占据了很大一部分时间。打烊的时候清洗设备简直是噩梦，那些管路和喷嘴必须拆下来刷得干干净净，否则第二天早班经理的脸色会很难看。

薪资待遇：时薪透明但有限

肯德基的兼职薪资结构比较简单，基本就是按时薪计算。在一二线城市，时薪大概在18-25元之间，三四线城市会低一些，大概15-20元。这种大企业的优点是发薪准时，很少会出现拖欠工资的情况。法定节假日加班通常有三倍工资，这也是很多兼职生最喜欢抢的班次。不过，想要靠这个发家致富是不现实的，它更适合作为赚取零花钱或生活费的手段。

有时候店里会有一些内部福利，比如员工餐可以在休息时间免费吃，或者过期的食品（注意是刚过最佳食用时间的那种）在经理允许下可以带走。这些隐形福利虽然不值钱，但对于学生党来说，确实能省下一笔饭钱。

工作氛围：年轻人的战场

肯德基的兼职团队里，绝大多数都是同龄人，大家都是学生或者刚毕业的年轻人，沟通起来没什么代沟。只要你不偷懒，老员工通常会很乐意教你一些“偷懒”的小技巧，比如怎么最快速度配好单子。店长和经理的压力都很大，他们要对营业额负责，所以有时候脾气会急一点，尤其是在高峰期出错的时候。被骂几句不要太往心里去，这几乎是每个肯德基兼职人的必经之路。

这种环境对于社恐来说其实是个不错的锻炼场所。你必须面对形形色色的顾客，有的客气，有的因为等待时间过长而暴躁。学会在压力下保持微笑，或者妥善处理投诉，这些经验在未来的任何工作中都受用。

晋升空间：从服务员到组长

不要以为兼职就是永远在最底层干活。肯德基内部有一套完整的晋升体系，表现优秀的兼职生可以被提拔为训练员，负责带新人，时薪也会相应上涨。再往上就是楼面经理、副经理。虽然对于大多数只是短期兼职的人来说，这个路径有点遥远，但如果你真的喜欢餐饮服务业，这绝对是一个正规且系统的起步平台。