胶州的清晨五点，天刚蒙蒙亮，大多数人还在睡梦中，这座城市的另一面已经开始运转。对于想要利用这段碎片化时间的人来说，这不仅仅是一个早起的时间点，更是一个充满机遇的“黄金两小时”。最近在胶州几个主要的劳务市场走访时发现，这个时间段的岗位需求虽然不像白天那样铺天盖地，但胜在竞争小、结账快，很多工作往往不需要复杂的面试，只要人到就能干。
早餐配送与餐饮备料
最常见的需求来自餐饮行业。胶州的早摊点、包子铺和快餐店通常需要在五点半左右开始准备当天的食材。洗菜、和面、搬运重物，这些活儿看似简单，但对商家来说却是每天最头疼的开端。一位经营连锁早餐店的老板透露，他长期在招早班兼职，每天工作两个小时，主要负责协助制作半成品，时薪比普通服务员高出30%左右。因为时间太早，很多年轻人不愿意来，所以只要能坚持来的，老板都很珍惜。除了店内备料，外卖平台的“早单”配送也是一个大头。五点到七点正是各大平台早餐订单的高峰期，如果你有电动车，熟悉胶州的老城区地形，跑这个时段的单子，路好走且单价高。
生鲜市场的分拣与搬运
胶州的几大生鲜批发市场，比如云溪农贸市场附近，凌晨四五点是最热闹的时候。大量的蔬菜、水果需要从大货车卸下来，分拣打包送往各个社区超市。这里的兼职工作通常比较辛苦，属于体力活，需要搬运几十斤重的筐子。但正所谓“重赏之下必有勇夫”，这个时段的搬运工薪资通常是按小时计费，或者按件计费，手脚麻利的人两个小时的收入可能比白天干半天还要多。这里的氛围比较粗犷，不需要什么学历背景，只要有力气、肯吃苦，基本都能找到活干。有长期在这里干活的老手表示，这个时间点虽然累，但干完一身汗，回家洗个澡吃个早饭，再去上班或者做别的事，感觉一天的时间都被拉长了。
社区服务与特殊岗位
除了传统的体力活，还有一些比较特殊的岗位。比如一些高档小区的晨间保洁，或者帮助行动不便的老人早起就医的陪护。这类岗位通常通过社区群或者中介发布，虽然数量不多，但胜在工作环境相对体面，强度也没那么大。另外，随着胶州物流园区的繁忙，早班的仓库理货员也经常缺人。仓库里的温度可能比室外低，需要整理刚刚运到的货物，贴标签、扫描入库。这需要一点细心，但操作流程简单，上手很快。
在这个时间段找兼职，渠道和信息比什么都重要。很多老板不会在网上正式发布招聘启事，他们更倾向于直接在店门口贴个纸条，或者在微信群里喊一声。所以，如果你想在这个时间段赚钱，多加几个本地的兼职群，多去劳务市场转转，机会往往就藏在那些不起眼的信息里。这种工作虽然辛苦，但看着城市在手下慢慢苏醒，口袋里又多了一份收入，这种踏实感是其他东西替代不了的。