很多人觉得去奶茶店兼职就是站站柜台,其实这活儿对人的要求挺微妙的。你要是那种性格特别内向,半天憋不出一句话的人,干这行可能会觉得挺煎熬。高峰期的时候,单子像雪片一样飞进来,你得一边听顾客说要几分糖去冰,一边还得记得那个复杂的配方。这就像是在玩高难度的节奏游戏,一旦乱了拍子,后面全得乱套。

在去年的餐饮行业峰会上,某知名连锁品牌的人力资源总监曾私下透露,他们最看重的不是应聘者有多强壮,而是情绪价值的提供能力

这就引出了一个很现实的问题:到底什么样的人能在这行干得长久?讲真,E型人格(外向型)在这里简直是如鱼得水。对着陌生顾客也能聊两句,推销个新品成功率都高不少。但这不代表I型人格(内向型)就没机会,只要你手脚麻利,把活儿干漂亮,少说话多做事,店长照样喜欢你。关键在于你能不能在嘈杂的环境里保持专注,不被周围的声音带偏节奏。

细节控在奶茶店简直是宝藏。珍珠煮几分软,奶盖打多厚,这些都有严格的标准。你要是那种大大咧咧,盐糖不分的人,那做出来的东西味道肯定飘。有些顾客对口味挑剔得要命,少一泵糖都能被他们尝出来。这种时候,耐心就比技术更重要了。周末下午三点,门口排着长队,后面的人还在催,这时候手不抖、心不乱,才是真本事。

学生群体的天然优势

大学生肯定是兼职大军里的主力。时间相对自由,课少的时候去干几小时,换杯奶茶钱还能蹭点员工福利。但学生党往往有个通病:眼高手低。刚开始觉得好玩,干两天发现又要洗杯子又要拖地,瞬间就怂了。能坚持下来的,通常都是那种家里条件一般,想早点接触社会、锻炼自己的孩子。这种经历写在简历上,其实比单纯的奖学金更有说服力。

想搞副业的职场人

现在不少朝九晚五的白领也跑来兼职,想多份收入。这部分人最大的优势是稳重,做事靠谱。劣势就是体力跟不上。站了一整天班,晚上还得回来加班,身体吃不消。除非你真的是为了体验生活或者攒钱买大件,否则长期干下来性价比并不高。特别是那种需要高度集中注意力的工作,再来奶茶店兼职,很容易导致精神恍惚,两边都做不好。

需要灵活时间的人群

宝妈也是个特殊的群体。孩子上学了,中间有几个小时的空档,出来做两小时刚好。她们普遍比较有耐心,对待小朋友顾客特别温柔,这在很多主打亲子客流的店铺里非常受欢迎。问题在于,孩子一旦有个头疼脑热,就得请假。所以大部分店长虽然喜欢宝妈的细心,但也会担心排班不好排。

这工作看着简单,其实是个体力活加脑力活的结合体。你要是觉得自己能吃苦,性格又不至于太孤僻,那完全可以去试试。毕竟,在奶茶香气里打发时间,总比在格子间里对着电脑发呆要有趣得多。哪怕最后没干长久,那种在忙乱中建立起来的秩序感,对以后处理生活里的琐事也很有帮助。