了解快餐店外卖员兼职的核心门道

很多人觉得送外卖就是跑个腿,其实这里面的门道比想象中要多。最近不少朋友在后台私信问我,快餐店的外卖员兼职到底怎么申请,是不是只要有一辆电动车就行。这事儿真没那么简单,也不是随便找个店长说一句“我想干”就能解决的。不管是肯德基、麦当劳这种连锁快餐,还是街边那种生意火爆的自营快餐店,他们对外卖员的需求一直都在,但申请的渠道和侧重点不太一样。

咱们得先搞清楚,你是想去那种专门送外卖的平台(比如美团、饿了么),还是直接给某家具体的快餐店送餐。这两者的区别就像是“在超市打工”和“在物流公司送货”。直接去快餐店应聘,通常你是属于这家店的员工,工资可能是日结或者月结,主要负责这家店周围3公里左右的订单。

核心提示:大部分正规快餐店要求兼职者必须年满18周岁,并且持有有效期内身份证和健康证。健康证是餐饮行业的硬门槛,没有这个,其他都没法谈。

具体的申请流程与准备

既然决定了要干,那就得知道怎么迈出第一步。最直接的办法就是“扫街”。这词听着土,但最管用。挑个饭点,比如上午10点半或者下午4点半,去那些生意好的快餐店门口转转。这时候通常能看到店长或者领班在忙,你直接进去问一句“老板,这招兼职送外卖的吗?”,效率比在网上投简历高多了。当然,现在很多店也会在门口贴招聘启事,上面通常会有店里的电话或者微信,加个微信聊,显得更正式一点。

如果你不想跑腿,那就得靠手机了。像58同城、赶集网这种分类信息网站,或者Boss直聘、智联招聘这类APP,上面都有大量的快餐店兼职信息。搜索的时候别只搜“外卖员”,试试搜“送餐员”、“骑手”或者“跑腿”,有时候关键词不同,搜出来的结果也不一样。看到觉得合适的,直接发消息或者投简历,记得重点说明你有车、有证、能干多久。

还有一种情况,有些连锁快餐店(比如麦当劳)其实有自己的官方招聘小程序或者公众号。你在那里填完资料,系统会自动把你的信息推送到附近的门店。这种方式比较适合那种大品牌,流程规范,但反馈速度可能会比直接去店里慢一些。

关于薪资待遇和那些“坑”

钱肯定是最关心的。快餐店外卖员的薪资结构一般由“底薪+提成”或者“单量提成”组成。如果是底薪+提成,通常底薪不会太高,可能也就一两千,主要靠跑单量赚钱。如果是纯提成,那一单的价格可能是3块到6块不等,看距离和天气。遇到雨雪天或者高温天,很多店会有补贴,这时候跑一单顶平时两单,虽然辛苦,但确实赚钱。

不过这里面有些细节得注意。有的店虽然写着“高薪诚聘”,但可能会要求你买统一的工作服、保温箱,甚至要交押金。正规的大店一般不会收押金,工作服可能也是象征性收个成本费或者免费提供。如果一上来就让你交几百块钱押金,还得三思,别为了赚个兼职钱先把本金搭进去了。还有就是关于车子的损耗,电瓶车的电瓶是消耗品,天天跑外卖,电瓶寿命肯定短,这笔账也得算进去。

时间安排与心态调整

做兼职,图的就是个时间灵活。快餐店的高峰期通常集中在中午11点到1点半,下午5点到8点。这两个时间段是必须要到岗的。如果你是学生或者有主业的人,刚好能把空闲时间凑上这两个点,那简直是为这个岗位量身定做的。非高峰期的时候,你可以选择休息,或者在店里帮忙打包,这得看店里的安排。

心态上也要做好准备。送外卖不是逛街,会遇到各种各样的突发情况。电梯坏了要爬楼梯、顾客电话打不通、商家出餐慢导致超时……这些都是家常便饭。有时候明明按导航走了,结果还是找不到路,急得满头大汗。遇到这种时候,别慌,态度好点,跟顾客解释清楚,大部分人是能理解的。毕竟,咱们是服务行业,受点委屈难免,但只要手脚麻利,服务到位,收入还是挺可观的。