遇到兼职老板不发工资，那种心情就像是被人在背后捅了一刀，不仅钱没了，连带着对工作的信任感也崩塌了。很多人第一反应是去吵架，或者在网上发帖吐槽，但这些做法往往解决不了实际问题，甚至可能因为情绪失控留下把柄。真正能帮你把钱要回来的，是那些有法律效力的投诉渠道和手里握着的证据。
劳动监察大队：最直接的执法力量
去当地的劳动保障监察大队投诉，通常是最快见效的方法之一。这个部门专门负责监督企业遵守劳动法律法规，手里有执法权。当你拿着证据走进去，或者通过全国人社部门门户网站投诉平台提交材料时，他们有责任介入调查。如果情况属实，他们会向企业下达《责令改正决定书》，要求限期支付工资。对于老板来说，这种官方的警告比你说一百句狠话都有威慑力，因为这不仅关系到钱，还关系到企业信用甚至面临罚款。
投诉的时候，记得把事情说清楚：你在哪工作、干了多久、约定多少钱、谁欠你钱。虽然他们不负责仲裁复杂的劳动关系争议，但对于单纯的“欠钱”事实，他们的行动效率很高。
12333热线：不用跑腿的咨询与投诉
如果你不想或者不方便亲自去部门跑一趟，12333 这个电话号码一定要记下来。这是全国统一的人力资源社会保障服务热线。拨通之后，按照语音提示转人工服务，把你遇到的情况一五一十地告诉工作人员。他们不仅可以根据你的所在地指导你具体该去哪个部门，还能帮你记录投诉信息，转办给相关的处理机构。
这个渠道的好处在于门槛极低，只要有个电话就能操作。不过在电话里，你的表述要尽量准确，避免情绪化的发泄，直接说“某某公司拖欠我多少工资，从什么时候到什么时候”，这样工作人员才能快速抓取关键信息帮你立案。
劳动仲裁：法律赋予的“尚方宝剑”
如果劳动监察大队协调不成，或者老板死猪不怕开水烫，那就得走劳动争议仲裁程序了。很多人听到“仲裁”两个字觉得头大，觉得肯定要花钱请律师，还要跑断腿。其实对于兼职这种相对简单的案件，流程并没有想象中那么复杂。
你需要去用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会提交申请书。申请书上有模板，照着填就行，重点写明请求事项（比如支付工资XX元）和事实理由。仲裁是免费的，而且一裁终局，裁决书具有法律效力。一旦赢了，老板还不给钱，你可以直接去法院申请强制执行，查封他的账户。到了这一步，大部分老板都会乖乖就范，因为谁也不想因为这点钱变成“老赖”，坐不了高铁飞机，连银行卡都被冻结。
证据：你手里的“弹药”
去哪里投诉是战术，手里有什么证据是战略。没有证据，神仙也难帮你。很多人吃亏就吃亏在当初入职太随意，什么都没留。现在补救虽然晚了一点，但也要尽力挖掘。
- 聊天记录： 微信、QQ里的聊天截图，特别是涉及到工作安排、工时确认、工资数额约定的对话。哪怕老板口头答应，只要在聊天里承认了，就是证据。
- 转账记录： 之前发过工资的流水，能证明你们之间存在雇佣关系和约定的薪资标准。
- 考勤记录： 打卡照片、签到表照片、或者工作群里的日报汇报。这些能证明你确实付出了劳动。
- 录音： 如果你去找老板谈，记得把手机录音打开。只要不是通过非法手段（如窃听）获取的，录音在法庭上也是合法的证据。
把这些材料整理好，打印出来，去投诉的时候一次性提交。清晰的证据链能让工作人员一眼看明白案情，大大加快处理速度。不要觉得不好意思，维护自己的合法收入是天经地义的。